Escabeche Chili & Lulo, mild*
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María La Salsa
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Als wir auf einem ecuadorianischen Markt unsere erste Lulo in den Händen hielten, war gleich klar: Die muss in die Sauce. Lulos wachsen an den Hängen der Anden und harmonieren perfekt mit der Süße unserer Escabeche. Leuchtend gelb und leicht feurig – eine Sauce wie flüssiges Sonnenlicht. Absolut perfekt zu allem.

ZUTATEN

Lulo (22%), Karotten, Wasser, Branntweinessig, Escabeche Chili (fermentiert) (16%), Meersalz, Apfelsaftkonzentrat, Curcuma, Kräuterauszüge, Gewürzauszüge

NÄHRWERTE JE 100ML SAUCE

Energie 110kJ/26kcal
Fett 0,5g
davon ges. Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 4,6g
davon Zucker 2,6g
Eiweiß 0,8g
Salz 1,6g

NETTOFÜLLMENGE

250ml