Escabeche Chili & Lulo, mild*
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María La Salsa
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Als wir auf einem ecuadorianischen Markt unsere erste Lulo in den Händen hielten, war gleich klar: Die muss in die Sauce. Lulos wachsen an den Hängen der Anden und harmonieren perfekt mit der Süße unserer Escabeche. Leuchtend gelb und leicht feurig – eine Sauce wie flüssiges Sonnenlicht. Absolut perfekt zu allem.

ZUTATEN

Lulo (22%), Kürbis (Hokkaido), Wasser, Escabeche Chili (fermentiert) (16%), Branntweinessig, Meersalz, Agavendicksaft, Curcuma, Kräuterauszüge, Gewürzauszüge, Citrusfaser, Geliermittel: Pektin; Kokosöl

NÄHRWERTE JE 100ML SAUCE

Energie 146kJ/35kcal
Fett 0,5g
davon ges. Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 6,3g
davon Zucker 3,9g
Eiweiß 1,0g
Salz 1,9g

NETTOFÜLLMENGE

210ml

Kann Spuren von Sellerie enthalten.